C18H32O15

功效和作用

巴斯夫旗下人类营养Newtrition®品牌在2019年年初向婴幼儿营养品市场推出2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL），一种占比最大的母乳低聚糖（HMO）产品。HMO是一类独特的、天然存在于母乳中的碳水化合物，是母乳中仅次于脂肪和乳糖的营养成分。2'-岩藻糖基乳糖是转基因大肠杆菌菌株通过微生物发酵产生的。使用食品范围包括一段婴儿配方奶粉（0-1岁）、二段婴儿配方奶粉（6个月-1岁）、特殊饮食用途婴儿配方奶粉以及幼儿配方补充食品的成分。研究表明，2'-岩藻糖基乳糖支持健康的肠道微生物组成和免疫系统的发育，可以预防过敏性疾病，并在人体正常的大脑功能和认知发展中起着重要作用。基于对粘膜炎症的处理能力，2'-FL还是消化健康领域中一种很有前景的成分。