C36H62O31

用途
麦芽六糖用作分析4-α-葡萄糖转移酶活性的受体。它还被用于研究嗜热麦芽寡糖基海藻糖合酶的产生。它具有多种生化和生理作用，已被证明可以增加胃肠道中葡萄糖、氨基酸和脂肪酸的吸收。麦芽六糖还被证明可以刺激激素的释放，例如胰岛素和胆囊收缩素，这有助于调节新陈代谢和消化。此外，麦芽六糖已被证明具有抗炎和抗氧化特性。

应用
在一项评估猪糖原脱支酶同工酶辨别力的研究中，麦芽六糖 (G6) 被用作量化 4-α-葡聚糖转移酶活性的受体，它也被用于研究嗜热麦芽低聚糖-海藻糖合酶的产生

用途 
用于含量测定/鉴定/药理实验等