C10H16

抗菌活性(-)-柠檬烯存在于血橙中，可以抑制人结肠癌细胞的血管生成。从薄荷油中提取的，具有抗菌活性。

鉴别试验按

GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。

毒性

GRAS(FDA，§182．60，2000)

生物活性

(S)-(−)-Limonene是一种发现于橘皮油中的香料单萜，天然存在于草本精油、茶树油和松节油中。

化学性质

无色液体。有似鲜花的清淡香气。沸点177℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。天然品存在于椒样薄荷油、留兰香油、松针油、桉叶油等中。

用途

香料。

生产方法

从椒样薄荷油或留兰香油中单离而得。